天津丽思卡尔顿酒店特邀来自广州W酒店的日本名厨中村荣治献艺香溢餐厅，于2019年8月21日至30日为宾客带来曼妙的日本美食体验之旅。
中村荣治拥有超过20年的日本餐厅从业经验,在父亲寿司餐厅中度过童年的他，可谓从小耳闻目染寿司艺术，不但习得了传统日式料理的手艺，更是将日本饮食文化提升到了一个全新的境界。中村荣治曾先后在东京，台湾，深圳工作，之后在加拿大蒙特利尔的日本料理餐厅Koji’s Kaizen担任寿司大厨，现任广州W酒店行政副总厨一职。多元化的国际工作经历为其职业生涯奠定了宝贵的基础，虽工作环境在变，他对料理的热爱和初心却始终如一，持续为宾客呈现出正宗的日本本土风味。
中村荣治擅于将日式料理的烹饪理念与新鲜食材融合，创制出怀石料理、天妇罗、铁板烧、炉端烧、寿司和刺身等各式地道的日本美味料理。精通三国语言的中村也善于运用自己语言的天赋，带领多国文化背景的团队，以创意的方式为宾客带来美食享乐体验。
此次天津之行，中村荣治将采用天然食材，并以不同的烹饪手法用心打磨，为食客带来唇齿留香的日本美食体验。
|
