乡村振兴，产业先行。菏泽市各地立足当地资源优势，大力发展特色产业。一颗颗色泽鲜艳的小辣椒成为带动农民增收、推动产业升级的 “火红产业”，映红了村民的致富路。
日前，郓城县侯咽集镇四百亩美人椒全面成熟进入采收期。村民们穿梭在辣椒丛中，确保辣椒在最佳品质期陆续采收。
郓城县侯咽集镇合众鑫家庭农场经理陈荣花：“它是越摘越长的这种品种，就是摘得越勤，长得促生的就多。”
郓城县侯咽集镇孙楼村村民冯建灵：“我们是精选给她检验的，一天就是一百块钱。平常没有检验的时候也给她摘辣椒，就是六十到一百块钱。”
侯咽集镇的美人椒色泽透亮、颗粒饱满，不仅可食用还可做颜料，深受市场欢迎。
郓城县侯咽集镇副镇长王晓桃：“采取‘公司+合作社+农户’的发展模式，与多家食品企业、颜料生产企业签订种植辣椒的订单，有效实现了辣椒产业‘产+销’一体化发展，从源头上保证了辣椒收购。”
郓城县侯咽集镇党委书记焦广让：“我镇以特色产业发展为重要抓手，充分挖掘资源禀赋，因地制宜发展辣椒种植，小辣椒已成为群众增收致富的‘火红产业’。”
巨野县万丰镇也拥有年产20万吨辣椒的产业基础，立足这一优势，晶香食品科技有限公司专注辣椒酱生产，并通过电商和跨境电商平台，让产品畅销全国，甚至出口到韩国、东南亚，去年出口额突破300万美元。
巨野县晶香食品科技有限公司总经理王保华：“带动了周边5个乡镇的2000多亩辣椒种植，每亩能让老百姓增收一千多块。”
公司还联合高校研发低盐发酵技术，升级产品风味，并依托当地政府搭建的冷链物流和食品产业园，解决了原料保鲜和配套问题，让“土特产”真正变成了“金招牌”。
巨野县晶香食品科技有限公司副总经理毕秋凤：“网上销售的话今年比较好，大部分产品全国各地网上由网红给带货直播。销售额很乐观每年都能到五百万以上。”
巨野县万丰镇党委副书记、镇长黄红辉：“万丰的辣椒、大蒜等农副产品，从大型商超跨入电商平台，从山东市场迈向全国市场，走出了一条线上和线下融合发展的新路子，实现了农业增效和农民增收。”
从田间地头到国际市场，从单一种植到全产业链协同发展，菏泽市各地在推动黄河流域生态保护和高质量发展的过程中，不断优化营商环境，为特色产业链升级‘搭台唱戏’，既拓宽了百姓的增收致富路，也为特色农业的高质量发展写下生动而有力的注脚。
(巨野电视台：邵海洋) |
